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Se profundizó la faena de novillos más jóvenes en 2021
10 Ene, 2022

Se profundizó la faena de novillos más jóvenes en 2021

Los novillos de dos a cuatro dientes y diente de leche representaron el 63,3% del total de la faena de la categoría en 2020, seis puntos más que en 2020 y 16 puntos superior a 2019.

El año pasado la faena de novillos fue de 1,275 millones de cabezas, 33,5% más que en 2020 y 25% por encima de 2019. 

La faena de novillos de dos a cuatros dientes y diente de leche totalizaron 825.703 cabezas, 47% más que en 2020 y casi 63% superior a 2019. 

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