Jugando al empate
En el mercado de ganado gordo se mantiene un nivel relativamente estable de valores sin demasiada presión desde la industria, pero también con una oferta restringida de animales de campo.
Con amplio margen en China
Entre enero y mayo Uruguay había completado el 22% de su cuota de carne vacuna con China mientras Australia ya agotó su cupo y Brasil está a semanas de hacerlo.
Los desafíos luego de superar el 80%
La ganadería uruguaya logró un nuevo año con alta tasa de preñez, aunque persiste el desafío de reducir las pérdidas entre el diagnóstico y el destete.
Una relación menos apretada
El primer semestre de 2026 cerrará con un indicador Relación Hacienda Exportación (RHE) superior a igual período del año anterior, pero por debajo del nivel registrado en el segundo semestre.
Estados Unidos: la producción de carne vacuna sigue cayendo
En los primeros cinco meses de 2026 la faena vacuna estadounidense fue de 11,411 millones de cabezas con una baja de 9% frente a igual periodo del año anterior.
