Mercados

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Mercado de Hacienda

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 7, 2021

Semana No 7 7 Periodo: del 2021-02-14 al 2021-02-20COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 22-02-2021. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 14-02-2021 al 20-02-2021

Comentario vacunos

En plena ventana de faena de ganado de corral, el mercado continúa demandado y firme.

Comentario lanares

Con entradas ágiles, mercado firme.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Abasto Especiales 1.77 3.45
Buenos 1.71 3.37
Exportación Especiales 1.85 3.48
Buenos 1.79 3.43
Generales 3.33

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Especiales 0 3.32
Buenos 0 3.23

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Razas Carne Especiales 1.58 3.27
Buenos 1.54 3.21
Generales 1.50 3.12
Otras Razas Especiales 1.40 3.05
Buenos 2.94

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Especiales 1.71 3.35
Buenos 1.67 3.25

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Toros y novillos Especiales 1.51 2.63
Buenos 1.41 2.54
Vacas Manufactura alta 1.21 2.35
Manufactura baja 1.00 2.19
Conserva 0.80 1.92

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
Nº 7, 2021
Corderos hasta 35kg 0 3.12
Corderos mamón 0
Corderos pesado 0 3.18
Borregos 0 3.15
Capones 0 3.11
Ovejas 3.03

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 7, 2021
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 7, 2021
Novillos gordos 1.76 1.78 3.34 3.43
Vacas gordas 1.48 1.54 3.13 3.2
Vaquillonas gordas 1.66 1.69 3.23 3.3

Mercado de Reposición

Mercado de reposición

SEMANA Nº 7, 2021

Semana No 7 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Planilla publicada el 22-02-2021. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 14-02-2021 al 20-02-2021

Comentario

Mercado demandado con buena colocación para todas las categorías.

INDICE FLACO GORDO ACG SEM. Nº 7, 2021 1.2374

SEM. Nº 7, 2021 1.2374

SEMANA Nº 7, 2021
MÁXMINPROM
Terneros hasta 140kg
USD / KG
2.45 2.20 2.36
Terneros 141 - 180kg
USD / KG
2.45 2.07 2.23
Terneros más de 180kg
USD / KG
2.20 1.96 2.09
Terneros exportación
USD / KG
2.20 2.10 2.13
Novillitos 201 a 240 kg
USD / KG
2.05 1.87 1.94
Novillos 241 a 300 kg
USD / KG
1.96 1.65 1.84
Novillos 301 a 360 kg
USD / KG
1.80 1.58 1.70
Novillos más 360 kg
USD / KG
1.80 1.52 1.70
Novillos HQB 481
USD / KG
1.90 1.80 1.85
Terneras hasta 140 kg
USD / KG
2.35 1.89 2.02
Terneras 141 a 200 kg
USD / KG
2.00 1.74 1.88
Vaquillonas 201 a 240 kg
USD / KG
1.90 1.65 1.78
Vaquillonas más 240 kg
USD / KG
1.80 1.50 1.68
Vaquillonas HQB 481
USD / KG
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / KG
650 600 624
Vacas de Invernada
USD / KG
1.50 1.35 1.41
Piezas de Cría
USD / KG
360 330 344