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Pronóstico del clima para la primavera hacen prever un panorama productivo positivo. Guillermo Crampet Arbiza. Las perspectivas climáticas para la primavera parecerían darle fin a la mala racha de un verano seco y un invierno frío, con mucha lluvia y barro en los campos. Una combinación negativa para la ganadería que ha significado pérdidas económicas a los productores. “La única salida para este

Por Blasina y Asociados, especial para El Observador El novillo gordo especial acaricia los US$ 3,50 por kilo de carcasa, su mejor valor desde setiembre de 2015 y un 6% superior al precio de igual semana del año pasado, cuando promediaba US$ 3,24. La dinámica industrial ha sido clave, con una faena que sigue arriba de las 40.000 cabezas semanales. La disparidad

Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron en julio los US$ 123 millones, un aumento del 2% respecto al mismo mes del año pasado, explicado fundamentalmente por un mayor volumen exportado ya que los precios se mantuvieron estables según el informe de Uruguay XXI. Nuevamente China fue el principal comprador en el mes, con una participación de 46% (US$ 57 millones), seguido

Se realizó la apertura de 14 sobres en el marco de la licitación por el arrendamiento de tres establecimientos ganaderos. El escritorio Indarte & Cía llevó a cabo, ante escribano público, la apertura de 14 sobres en el marco de la licitación por el arrendamiento de tres establecimientos ganaderos, ubicados en el departamento de Salto. Seis de los sobres recibidos eran con ofertas para el establecimiento

Los precios de los vacunos para faena volvieron a subir. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión de anoche, dijo que el valor medio al que se comercializaron los novillos especiales de exportación la semana pasada aumentó US$ 3 cents a US$ 3,49 el kilo carcasa. La amplia mayoría de las categorías de novillos tendió al alza en

Se trata de un hecho sin antecedentes que aumenta la incertidumbre del negocio. El rápido cumplimiento de la cuota 481 “sigue sorprendiendo” y “generando incertidumbre” a exportadores e importadores, comentó a Rurales El País el Ing. Agro. Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados y editor del boletín Faxcarne. Explicó que con los embarques ingresados ayer lunes a la Unión Europea, se logró