|
|||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Consecuencias de la sequía en Rusia se sostienen hasta 2011
Los precios de las materias primas no vuelven a la euforia que hubo en el año 2008, pero igualmente se sostendrán firmes en buenos niveles por un buen tiempo más
Agricultura. Los sucesos climáticos que ocurren en el otro extremo del planeta repercuten en todos los mercados POR BLASINA & ASOCIADOS ESPECIAL PARA EL OBSERVADOR El contraste con la lógica de las materias primas del siglo XX se acentúa. Rusia marcó en 1998 la antesala de la debacle que golpeó al Mercosur con una serie de devaluaciones que hizo de bisagra entre la crisis del sudeste asiático y la que finalmente golpeó a Brasil, Argentina y Uruguay. Eran tiempos de petróleo barato para Rusia, de soja con menos protagonismo en el Mercosur, y el preámbulo de la llegada de la aftosa a Argentina primero y a Uruguay después. La crisis rusa preparó 12 años atrás el terreno para un período oscuro. Ahora, por el contrario, lo que hace esta crisis climática es dar unos cuantos meses más –tal vez un año– de renovado sustento a la pujanza agropecuaria que ha sido uno de los pilares del crecimiento de los países del Mercosur. La crisis de la cosecha del trigo y la cebada en Rusia, Ucrania y parcialmente en otros países de Europa, vuelve a colocar las reservas mundiales de granos en una situación ajustada y genera un dominó que se derrama en casi todos los rubros, justamente en la previa a que empiece la siembra de verano, que tendrá renovados bríos. Un caso típico es el de la soja. ¿Qué tiene que ver una sequía que afecta al trigo en Rusia con el precio de la soja? Tal vez poco, pero mientras que la oleaginosa iba rumbo a los US$ 300 desde el comienzo del año hasta fines de junio, revirtió prontamente la tendencia y volvió a ubicarse en el entorno de los US$ 370. Con ese dato, la siembra empezará en octubre con toda la fuerza, porque para la soja, una vez más, los números cierran con claridad y por anticipado. Muchos productores consideraban satisfactorio empezar a cerrar negocios a US$ 330, hoy ya cerraron contratos con un precio de aproximadamente US$ 370 al que ya aseguraron entre 500 y 1.000 kilos por hectárea. Ya es un excelente precio y puede ser superado en caso de que algún problema climático afecte a la cosecha de Estados Unidos o al desarrollo de los cultivos durante el verano en América del Sur. Pero también se abre una perspectiva más interesante para el maíz, por el que ya se ofrece US$ 160 por tonelada anticipada. El año pasado a esta altura –es decir antes de sembrar– no había un precio disponible y en el momento pico de la cosecha de otoño se llegó a vender el grano a US$ 120 por tonelada. La causa de nuevo nos remite a Rusia. Los europeos usan abundantemente el trigo y la cebada en la alimentación animal y eso no está disponible. En consecuencia el maíz pasará un año de cosecha récord en Estados Unidos con el precio firme. Y esa firmeza llega naturalmente al sorgo. El cambio en el escenario abarca incluso al grano que venía con los precios más flojos. El del arroz es un caso emblemático, porque era un producto vulnerable y hasta julio una de las materias primas que en el año mostraba un comportamiento más débil, con pérdidas de 25% en su precio internacional. Con las represas hasta el tope y una Niña pronosticada, los arroceros tienen todo pronto para aumentar el área a sembrar y cuentan con una buena expectativa de rendimiento. Tener agua y sol, es algo que solo el riego permite. Pero hasta hace dos meses, la alta producción que se espera en el Mercosur era una amenaza sobre el precio del producto. Las cotizaciones internacionales iban en baja, los importadores estaban cómodos y los mercados bien abastecidos. La disparada de los precios del trigo y las gravísimas inundaciones en Pakistán han vuelto a tonificar los precios que se espera que en lo que queda del año se consoliden por encima de los US$ 500 por tonelada FOB, que deben asegurar un precio aceptable. En el nuevo escenario, sin ser eufórico, tiene una importancia que trasciende el mercado de granos y abarca a la ganadería. ¿Frena la leche? En el sector lechero la preocupación está instalada porque los últimos cuatro meses marcaron bajas en los precios de referencia de Nueva Zelanda. Sin embargo, el viernes pasado el gerente de Fonterra advirtió que la suba del precio de los granos debería sacar del letargo a los precios de la leche. El razonamiento es lógico: más alto precio de las raciones debería llevar a que la producción lechera en Europa no crezca y por lo tanto una oferta más restringida. Para saber si se cumple esta hipótesis, manifestada por el gerente de la empresa, Henry van der Heyden, habrá que esperar hasta los remates del 1º de setiembre, cuando se realiza la próxima licitación de lácteos de la empresa. Presumiblemente un efecto parecido tenga sobre la carne vacuna, ya que Rusia es el principal importador para Uruguay y la producción interna seguramente sufrirá por los altos precios de la alimentación. En cualquier caso, una suba del precio de los granos en Uruguay debería limitar las posibilidades de baja en el precio del ganado gordo. No es buen negocio para los frigoríficos que las buenas zonas de engorde que van quedando sigan pasando a la producción de granos. Una baja de precios abrupta, similar a la de 2008, es un escenario poco probable por unas cuantas razones más. A nivel global, la firmeza en el precio de los granos seguirá limitando las posibilidades de aumentar la producción de carne desde varios países donde está muy disminuida. En particular en Estados Unidos, donde el precio del ganado viene subiendo pero con márgenes que seguirán acotados por lo elevado de los costos. No es casualidad. Puede pensarse la situación de Rusia como una carambola que vuelve a favorecer a Uruguay, que desde hace un tiempo parece contar con buena suerte. Pero es bastante más que eso. Es una confirmación más de la importancia que tienen las materias primas. Es una advertencia también respecto a la dureza con que de improviso puede golpear el clima. Con una Niña diagnosticada, por ahora las lluvias siguen generosas, pero el factor de riesgo está presente para el verano. Por otra parte, mientras las turbulencias financieras sigan, la escasez de la oferta de granos sostiene los precios, pero con una luz amarilla respecto a los inevitables vaivenes que deben darse si el contexto económico es de persistente estancamiento. Cifras US$ 370
por tonelada de soja US$ 600
cuesta la tonelada de fosfato de amonio Existe una mejor relación insumo-producto Si bien los precios de los productos agropecuarios no son tan altos como los de 2008, mucho más calmos están los de los insumos, que en el caso de algunos fertilizantes cotizan a menos de la mitad del precio que tenían dos años atrás. En el caso del sector lechero, donde los precios parecen transitar estables el período de primavera, cuando la oferta es máxima y en consecuencia, a pesar de ser uno de los sectores en los que el marco internacional es relativamente flojo, los márgenes son favorables. En 2008 los altos precios se vieron opacados por precios de fertilizantes que en el caso del fosfato de amonio superaron largamente los US$ 1.200 por tonelada. Actualmente el precio está en el entorno de US$ 600. También están estables los precios de la urea. El petróleo, insumo clave para algunos fertilizantes llegó en 2008 a US$ 140 y esta semana testea los US$ 70 por barril. Si bien en general las materias primas mantienen firmeza diferencial como conjunto, los granos tienen un premio diferencial de precios vinculado al clima. En tanto en Uruguay sigan condiciones relativamente normales, habrá un beneficio adicional. El marco está dado para una fuerte apuesta a la soja y posiblemente al trigo en 2011, ya que es difícil que la producción de trigo del este europeo se recupere en la próxima siembra. El binomio característico de los últimos años tiene para un año más de permanencia. Fuente Observa   otras noticias
|
